燕麦好处多，其中这四大好处要知道！

2023-07-03

燕麦是营养佳品？

俗话说，“五谷杂粮，燕麦称王”。

美国《时代》期刊将燕麦评选为“全球十大健康食物”之一，而且还是10种食物里唯一的谷类食物，有“长寿麦”的美誉。

由此可见，燕麦作为备受推崇的健康食品，还是有一定依据的。

燕麦好处多，4大好处要知道

有利于控糖

燕麦内有大量的粗纤维，进入体内后餐后血糖上升的速度较慢，可起到一定控糖作用，还能帮助提高胰岛素敏感性。

降低胆固醇

燕麦含有燕麦皂甙、可溶性纤维β葡聚糖等成分，多项研究证实，这些成分对于降血脂可起到一定作用，可帮助降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病发生。

营养素含量高

燕麦内有丰富的蛋白质、钙、B族维生素以及矿物质等成分，对少儿和成年人而言都是个很好的营养佳品。

预防便秘

燕麦在坊间有“肠道清道夫”的称号，其内里有丰富的膳食纤维，进入体内后可起到促进肠道蠕动、延缓胃部排空时间的作用，不仅可以预防便秘，还可以帮助减肥。